Atelier d’architecture, Jean-Marie BETTE
4 rue Lebeuf
89000 Auxerre
03 86 52 02 85
BONNY SUR LOIRE (45)
RESTAURANT SCOLAIRE ET ECOLE MATERNELLE
Maître d’Ouvrage Commune,
Place de la Mairie
45420 BONNY SUR LOIRE
Tel : 02 38 31 55 98
Coûts : restaurant scolaire 1 114 000 € HT, de l’école 1 29 000€ HT
Surfaces : restaurant scolaire 428m²,
de l’école 550 m²
Concours en 2016
Concours réalisé en mai 2016, ce restaurant scolaire a été conçu pour 50 rationnaires maternelles et service à table et 90 rationnaires élémentaires en self-service.
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Le BE associé PK ingénierie a équipé l'ensemble de la cuisine en relation avec le personnel de ce service et la direction de l'établissement sous la tutelle de la commune.
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Cet établissement a été créé en milieu urbain en interface entre une école élémentaire réhabilitée et l'école maternelle créée afin de réduire au minimum le déplacement des enfants.
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Certains équipements ont pu ainsi être mutualisés (vestiaires, sanitaires etc..)